Αντλία SOTTOVUOTO SANSONE για ανοξείδωτο δοχείο SANSONE βιδωτό

Αντλία SOTTOVUOTO SANSONE για ανοξείδωτο δοχείο SANSONE βιδωτό.

Το «SOTTOVUOTO» είναι ένα χειροκίνητο σύστημα για την αφαίρεση του αέρα για την αποφυγή αλλοιώσεων σε υγρά τρόφιμα και ειδικότερα σε κρασί, λάδι, ξύδι, νερό, μέλι, χυμούς και αποστάγματα  από τα βιδωτά ανοξείδωτα δοχεία SANSONE.

Κατά τον φυσικό νόμο, ένα υγρό που περιέχεται σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο, έχει δυσκολία ροής από οποιαδήποτε βρύση χωρίς την εισαγωγή αέρα. Επομένως , η εισαγωγή αέρα καθίσταται αναγκαία για την εκροή του υγρού, αλλά την ίδια στιγμή είναι υπεύθυνη για τις αλλοιώσεις των υγρών τροφίμων.

Το «SOTTOVUOTO» επιτρέπει την είσοδο του αέρα σε κάθε ροή του υγρού και με το πέρας της άντλησης χρησιμεύει για την πλήρη αναρρόφηση του αέρα από το δοχείο. Στο σετ συμπεριλαμβάνεται και ο μετρητής κενού ώστε να έχετε τον έλεγχο στα χέρια σας.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ:

1. Ξεβιδώστε την μικρή βαλβίδα που βρίσκεται στο καπάκι του ανοξείδωτου δοχείου SANSONE και βιδώστε την στην αντίστοιχη υποδοχή του πίρου.
2. Βιδώστε τον πίρο του κιτ ,εφοδιασμένο με μανόμετρο και αντλία, επάνω στο καπάκι του δοχείου, στην θέση της μικρής βαλβίδας που ξεβιδώσατε προηγουμένως.
3.  Μετά από κάθε ροή υγρού, χρησιμοποιήστε την αντλία εκκένωσης μέχρις ότου η βελόνα του μετρητή πίεσης δεν υποδεικνύει -0,4 bar
4. Όταν θέλετε ροή του υγρού από το δοχείο σε κατάσταση κενού αέρος, είναι απαραίτητο να ξεβιδώσετε ελαφρώς την μικρή βαλβίδα, που έχετε βιδώσει επί του πίρου, επιτρέποντας έτσι την είσοδο του αέρα. Μόλις τελειώσετε είναι απαραίτητο να βιδωθεί σφιχτά εκ νέου και να ξεκινήσετε την διαδικασία εκκένωσης αέρα, δια μέσου της αντλίας, όπως περιγράφεται παραπάνω.